うろこや総本店／山形の素材を使った塩あんバターサンドクッキーを発売します

〜 つや姫と、山形の塩を使った、粒あん入りのバターサンド 〜

山形の素材を使った、塩あんバターサンドクッキーを発売します。
〜 つや姫と、山形の塩を使った、粒あん入りのバターサンド 〜

株式会社うろこや総本店（本社：山形県尾花沢市、代表取締役：戸田悟）は、山形ならではの素材を使った新商品「塩あんバターサンドクッキー」を2021年12月28日（火）より発売いたします。

【URL】http://www.e-urokoya.com/

山形の素材
１． つや姫
バターとあんこの風味を生かすために新しく研究を重ねたクッキー生地に、つや姫を配合しました。
つや姫を微細な粉末にすることで、舌触りの良いクッキーに仕上がっています。

２． 塩
発酵バターを引き立たせるために使用している塩は、山形県の百目鬼温泉の源泉から採れる手作りの塩。
まろやかな味が特徴の天然塩です。

塩あんバターサンドクッキー発売の背景とこだわり

秋に行った弊社イベントの感謝祭で、お客様への感謝の気持ちとして、当商品をプレゼントいたしましたところ、販売をご希望されるお客様からたくさんのご要望を頂戴し、今回、販売をさせていただくことになりました。

この商品は和菓子職人が考案した、和風テイストのサンドクッキーとなります。
十勝産小豆の粒あんと、風味豊かな発酵バターが贅沢に使われています。

つや姫を使ったクッキーでサンドすることで、より一層お口の中にバターの風味が広がります。
山形県のおいしい食材を使ったお菓子を全国にアピールできるよう、通信販売限定として広く広めていければと考えています。

【「塩あんバターサンドクッキー」製品概要】
価格：３個入り　１０００円（税込み）
販売方法：冷凍販売　　消費期限　解凍後５日
販売方法：通信販売限定　店頭受け取りも可能（要ネット予約）

株式会社うろこや総本店について
【会社概要】
会社名：株式会社うろこうや総本店
所在地：山形県尾花沢市尾花沢１５２４
代表者：戸田悟（１７代目）
設立：１６８４年
URL：http://www.e-urokoya.com/
事業内容：
和洋菓子の製造。販売
山形県内に５店舗を構える弊社は、創業貞享元年の歴史のもと、安心・安全・おいしいをモットーに、材料にこだわったお菓子作りをしています。

【お客様からのお問い合わせ先】
うろこや総本店　お菓子の郷店
TEL： ０２３７－２３－３１１１
e-mail：urokoya@ia7.itkeeper.ne.jp

【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
うろこや総本店　お菓子の郷店
担当：河村圭
TEL： ０２３７－２３－３１１１
e-mail：urokoya@ia7.itkeeper.ne.jp

リリース元：うろこや総本店
URL：http://www.e-urokoya.com/