おいしそうな森/アグロフォレスト研究プラットフォーム「おいしそうな森の環境研究所」

環境保全型農法「おいしそうな森」プロジェクト

(一社)みなむすGOHAN PROJECTは、
有機米/有機野菜栽培、お茶の苗を育てて→たしなむユーザー参加型都市農業など
自社で得た研究ノウハウを通じ、
森を維持しながら多種多様な果樹や野菜を育てることで
土壌の微生物も豊かになり生物多様性の持続可能な「おいしそうな森」が生まれる
循環型森林農法の研究を更に深めるため
「おいしそうな森 アグロフォレストプロジェクト」を2021年発表。

また、地球温暖化による気候変動などいずれ日本にも訪れるであろう
「食糧危機」「社会問題」など視野に入れ
未来の地球と子ども達に持続可能な「おいしそうな森(食べられる森)」を残したいという想いがあり
「おいしそうな森の環境研究所」を岡山大学(佐藤法仁副理事、生方史数教授)と
発足した。

今後は、所属する組織、地域、バックボーンの垣根を越えたフラットで純度の高い
【アグロフォレストリー研究開発プラットフォーム構築】と、
子どもから大人までユーザー参加型の
【一般ユーザー向けコンテンツ開発】など

「森林」×「食・農」×「学び・コミュニティ」をミックスした
持続可能な新しい価値観のアグロフォレストエコロジーを目指している。

※「おいしそうな森」は商標登録申請済です。

おいしそうな森®︎公式HP
https://www.ring-you.net/

みなむすGOHAN PROJECT公式HP
https://www.minamusu.com/

リリース元:おいしそうな森
URL:https://www.ring-you.net


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