イタリア文化会館-大阪／京都のイタリアンシェフたちが大集合！フェスタ・イタリアーナ

11月20日(日)は kokoka京都市国際交流会館へ

イタリア文化会館-大阪（大阪市北区中之島、代表：ジョヴァンニ A. A. デサンティス／在大阪イタリア総領事館文化アタシェ）と京都イタリア料理研究会（京都市中京区、会長：渡辺武将カ・デル・ヴィアーレ オーナーシェフ）は、（公財）京都市国際交流協会（京都市左京区、理事長：千玄室）の共催、立命館大学食マネジメント学部の協力、京都市の後援のもと、2022年11月20日(日) 11時～20時まで京都市国際交流会館にてイタリア料理のお祭り「フェスタ・イタリアーナ」を開催します。

これは、2025年の京都-フィレンツェ姉妹年提携60周年を視野に入れ、①コロナ前には毎年秋に京都市役所前広場で開催していた「KYOTO MERCATO」を産官学連携のもと復活させる土壌づくり、②コロナで打撃を受けた京都のイタリアンレストランが力を合わせて再スタート、③イタリアの食文化を専門に学ぶ大学生たちと第一線で活躍するイタリア料理のシェフやイタリア食材・ワインの輸入販売企業とのネットワークづくりに寄与することを目的に企画されました。（学生たちがボランティアスタッフとして参加します。）

当日は、kokoka京都市国際交流会館の前庭広場で京都イタリア料理研究会の会員シェフたちが自慢のイタリア料理を提供するほか（参加店舗については添付のチラシをご覧ください）、イタリアンレストランのお食事券が当たるクジ引きやイタリア人アーティストによるカンツォーネの弾き語りもあります。

また、kokoka京都市国際交流会館の研修室では、立命館大学食マネジメント学部の石田雅芳教授によるスローフード講演会や、イタリア最大級のワインフェスティバル「メラーノ・ワインフェスティバル」のプレゼンテーション（ワインの試飲あり）が実施されます。

なお、このフェスタは、イタリアの食文化のさらなる普及を目的に、イタリア外務・国際協力省が関係省庁やその他の公共団体、業界団体、民間企業とともに全世界で推進するプロジェクト「第7回世界イタリア料理週間」のプログラムです。

会場で料理とワイン等の購入に使用できるチケットは1束3000円で販売します。現在、チケット販売店（添付チラシの裏面をご覧ください）で販売中の前売りチケットを購入するとお得なおまけが付いてきます。

開催日時：2022年11月20日(日) 11時～20時
会場：kokoka京都市国際交流会館（京都市左京区粟田口鳥居町2番地の1）
＜主催＞

イタリア文化会館-大阪
イタリア外務・国際協力省の海外出先機関である当館は、世界に約80あるイタリア文化会館の一つとして、日本におけるイタリア文化の普及と日伊文化交流・友好の推進を主たる目的として活動しています。イタリア語・イタリア文化講座のほか、展覧会・コンサート・演劇公演・映画上映・講演会など様々な文化イベントを開催しています。

所在地：〒530-0005大阪市北区中之島2-3-18 フェスティバルタワー17階
代表者：在大阪イタリア総領事館アタシェ（文化担当）
ジョヴァンニ A. A. デサンティス（Giovanni A. A. Desantis）
ホームページ：https://iicosaka.esteri.it/

京都イタリア料理研修会
イタリア料理とイタリアの食文化をお客様に伝え、普及させると同時に、料理人のレベルアップを目的として、京都のイタリアンレストランのオーナーシェフたちが集まり、1988年に発足しました。食材・調理法・ワイン等の勉強会を定期的に開催し、若手料理人の育成にも努めています。また、伊・エミリア・ロマーニャ州地震および東日本大震災復興支援イベントを開催するなど、チャリティーイベントにも積極的に取り組んでいます。

所在地：〒604-8051 京都市中京区御幸町錦通上ル スター食堂本社内
会長：カ・デル・ヴィアーレ オーナーシェフ
渡辺 武将（わたなべ　たけまさ）

＜共催＞

公益財団法人 京都市国際交流協会
「全世界のひとびとが､人種・宗教・社会体制の相違を超えて、平和のうちに､ここに自由につどい、自由な文化交流を行う都市」という、京都市が1978年に世界文化自由都市宣言で高らかに掲げた、このまちの理想像の実現に向けて、1989年、市民レベルの国際交流の拠点としてkokoka京都市国際交流会館が開館されました。その管理運営を担う京都市国際交流協会は、多文化・異文化を尊重しながら共生できる社会の構築を目指して、kokoka京都市国際交流会館で多言語での情報提供や専門相談､留学生の方やボランティア活動の支援など､多岐にわたる事業を展開しています。

所在地：〒606-8536　京都市左京区粟田口鳥居町2番地の1
理事長：千 玄室（せん げんしつ）
ホームページ：https://www.kcif.or.jp/

＜協力＞

立命館大学 食マネジメント学部
大阪日伊協会

＜後援＞

京都市
※ 本状に記載されている内容は発表時点の情報です。予告なしに内容が変更となる場合もあります。
あらかじめご了承ください。

＜お問い合わせ窓口＞

イタリア文化会館-大阪
担当： 山本　慶子
住所： 〒530-0005大阪市北区中之島2-3-18 フェスティバルタワー17階
TEL： 06-6227-8556
FAX： 06-6229-0067
Eメール： keiko.yamamoto@esteri.it

リリース元：イタリア文化会館-大阪
URL：https://iicosaka.esteri.it/iic_osaka/