ambara／ガマンしないヘルシーライフの新定番！アーユルヴェーダで推奨の甘味２種同時発売

低GIでからだに優しく最良の糖分とされる伝統の“花蜜”

スリランカ産オリジナル商品の企画開発及び輸入販売を手掛けるANANDAH LIFE（アナンダライフ） 合同会社（所在地：東京都中央区、代表取締役：宮武美由紀）は、2023年10月6日（金）より、低GIでからだに優しく糖分を摂取できる『ジャガリバー』と『キトゥルハニー』２種を、自社ECサイトにて販売開始いたします。

近年、グローバルに拡大するクリーンビューティのトレンドを受けて急速に注目を集めつつあるのが、インド・スリランカを発祥とするアーユルヴェーダを取り入れたコスメやヘルスケア製品。ANANDAH LIFE（同）の　オリジナルブランドである「ambara（アンバラ）」は、”植物の力で、あるべき私へ” をスローガンに、スリランカ式アーユルヴェーダであり土着の伝承医療 ”ヘラウェダカマ” をベースとしたヘルスケア製品を展開。現役ヘラウェダカマ医師監修のもと開発しています。

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【『ジャガリバー・キトゥルハニー』２種同時発売
】

〜“低GIでからだに優しくアーユルヴェーダで最良の糖分とされる伝統の花蜜”〜

スリランカには、キトゥル（孔雀椰子）という種類の椰子が存在します。キトゥルは一般的なココ椰子とは違い、高原地帯にしか自生しない珍しい種類の椰子。さらに、その花蜜は一日に僅かしか採れません。

今回、その花蜜100%で作られた固形菓子「ジャガリバー」と花蜜を煮詰めたシロップ「キトゥルハニー」を発売。どちらもスリランカでは古くから愛用されてきた天然の甘味です。キトゥルの花蜜には、鉄分・マグネシウム・カルシウム・カリウム・リンなどの必須ミネラルやビタミンが豊富に含まれており、その量は白砂糖の60倍との研究結果も出ています。また食物繊維も豊富なため、ヘラウェダカマでは便秘や消化不良の改善などに用いられ最良の糖分とされています。近年スリランカでは、この貴重なキトゥルの花蜜に砂糖を混ぜて作られた商品も多く、手間暇掛けて作られる天然100%のものは現地でも手に入りにくい存在に。ambaraは、昔ながらの混ぜ物のない花蜜100%の製品にこだわり、現地のキトゥルメーカーと共に現代の生活に取り入れやすい形で製品化しました。

＜商品情報＞
■「ジャガリバー」※数量限定発売
キトゥルの花蜜を長時間水分がなくなるまで煮詰めた固形菓子です。
スリランカでは、お茶請けのように紅茶と一緒に少しずつ食したり、お菓子作りや
料理にも砂糖代わりに親しまれているジャガリ。そのジャガリをさらに食べやすく
板チョコ型にアップデートしました。
価格：1,760（税込）円／1個
容量：150g

■「キトゥルハニー」
キトゥルの花蜜を煮詰めたシロップ。スリランカではキトゥルパニの名前で
親しまれ、ヨーグルトやパンにかけたり、紅茶に入れたり、お菓子の材料と
しても使用されています。口に入れた瞬間ふわっと広がる甘みはクセがなく、
花蜜の香りや、ほのかなスモーキーの香りなど、甘さだけではない奥深い味
わいを楽しめます。
価格：3,100（税込）円／1個
容量：320g

■完全無添加（グルテンフリー／遺伝子組み換え原料不使用／保存料・合成香料・化学調味料・合成甘味料フリー）
■天然植物原料100％／ヴィーガン対応
■原料は全て、スリランカにて野生で育ったものや、農薬・防腐剤・化学肥料等不使用で栽培されたオーガニックな植物を使用

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【スリランカと日本を繋ぎ、両国の人々の健やかさを】

「ambara（アンバラ）」は植物のエネルギーで浄化を促し整える「植物の力で、あるべき私へ」を提唱。原料選定においても、野生で育ったものや、農薬・防腐剤・化学肥料など不使用で栽培されたオーガニックな植物を使用し、日本国内の分析機関でも残留農薬検査を実施するなど、安心して生活に取り入れられる製品展開を行います。また、ほんの14年前まで内戦が続いていたスリランカは、終戦後もテロやパンデミック、デフォルトなど様々な経済危機に襲われました。原料採集から製造まで全てスリランカで行い、現地の労働環境や生活の向上、伝承医療の継承に貢献することで、スリランカと日本、両国の人々の笑顔を増やしていく活動を目指しています。

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【ambara 公式サイト】https://ambara.jp/

【会社概要】
本社：〒104-0061　東京都中央区銀座 1-22-11　銀座大竹ビジデンス 2F

代表者：代表／Diploma in Ayurveda Herbal Pharmacy　宮武美由紀

設立：2020年04月22日

Mail：info@anandahlife.com

URL：https://anandahlife.com/
事業内容：スリランカ産オリジナル商品の企画開発・製造及び輸入販売

リリース元：ambara
URL：https://anandahlife.com/