京都食肉市場／「京都食肉市場直送　牛ホルモンカレー」 ホルモン1.5倍増量リニューアル販売！

京都食肉市場

京都で百年以上、食肉の卸売を担ってきた「京都食肉市場株式会社」（所在地：京都市南区、代表取締役：駒井栄太郎）は、2021年の発売開始以来好評を頂いています「京都食肉市場直送牛ホルモンカレー」のホルモン（牛小腸）の容量を1.5倍増量し、リニューアル発売致します。
「京都食肉市場」では、強い信頼関係のある全国の生産者から、丹精込めて育てられた良質な牛や豚を集め、世界最高水準の衛生管理のもと、熟練の職人技で食肉に加工しています。高い品質と信頼を備えた安心安全な食肉は、「京都食肉市場」ブランドとして、レストランや高級肉料理店、精肉店などを通じて、お肉好きの方を中心に厚い支持をいただいてまいりました。
　その高品質なホルモンを使った「京都食肉市場直送牛ホルモンカレー」は、2021年の販売開始から累計1万食を販売しており、リピーターも続出するほど好評を頂いています。
この度、コラーゲンたっぷりのホルモンをより味わっていただこうと、1袋に入れるホルモンの容量を見直し、これまでよりも1.5倍増量しリニューアルします。
なお、物価高騰に負けず、価格は据え置きで発売致します。
【商品のこだわり】
• 良質な黒毛和牛のホルモンの中から、さらに職人が目利きした上質な素材のみを使用
• 関西で「ホソ」と呼ばれる小腸の部分のみを使用。食肉処理場ですぐに徹底洗浄・冷却するため臭みなく鮮度抜群
• ホソから出る脂の甘みや旨味を生かし、味噌や赤ワインなどを隠し味に、コク深く何度も食べたくなる中辛カレー
• ホソの魅力であるクニュクニュッとした独特の食感を生かすために、ゴロッと大きめのホソを使用

【変更点】
・ホルモンの増量に伴い、栄養成分表示を下記のように変更いたします。
1袋（200g）当たり、熱量388kcal、たんぱく質7.6g、脂質31.8g、炭水化物18.0g、食塩相当量2.0g　（この表示値は推定値です。）
・パッケージ表面に1.5倍増量シールを貼り付け。
【商品概要】
商品名：「京都食肉市場直送　牛ホルモンカレー」
商品形態：200gレトルトパック、箱入り
購入先：Amazon内京都食肉市場
価格：
・5個セット3,400円（1個あたり680円）（送料・税込み）
https://www.amazon.co.jp/dp/B09L7FN434
・2個セット1560円（送料・税込み）
https://www.amazon.co.jp/dp/B0BDTPS71J
ふるさと納税でも取り扱いあり。
（ふるさとチョイス、ふるなび、楽天ふるさと納税、ANAのふるさと納税、さとふる）

【会社概要】
会社名 ： 京都食肉市場株式会社
所在地 ： 〒601-8361　京都市南区吉祥院石原東之口町2番地
電話 ：　075-681-8781（代表）
代表者 ：　代表取締役　駒井栄太郎
設立 ：　昭和44年9月24日
URL ：　http://www.kyoto-meat-market.co.jp/
事業内容：　家畜や枝肉、部分肉の買付、解体、加工、販売、付随事業など

【お客様・メディア関係者様からのお問い合わせ先】
京都食肉市場株式会社　営業第２部　担当：坂井　
電話 ：　075-681-4311
受付 ：　8時15分～16時（水曜、日曜、祝日は休み）
e-mail ：　amazon@kyoto-meat-market.co.jp

リリース元：京都食肉市場
URL：http://www.kyoto-meat-market.co.jp/processedgoods.html