岡山大学／ジュニア公開講座「岡大ピオーネづくり名人を目指そう」（第２回）を開催しました

岡山大学

◆概 要
国立大学法人岡山大学（本部：岡山市北区、学長：槇野博史）の農学部附属山陽圏フィールド科学センターで開講しているジュニア公開講座「岡大ピオーネづくり名人を目指そう」（担当：福田文夫准教授）の第２回（最終回）が、2021年9月25日（土）に、山陽圏フィールド科学センター果樹園において実施されました。

新型コロナウイルス感染症による活動制限レベルが高い中、農学部として実施許可をいただき、3グループに分けて、収穫・箱詰めのみに限定し、講座を実施しました。

受講生は、袋を外すと、間引いた際にまだ小さかった果粒が大きくなっていることに驚き、ハサミで切り取るとずしりと重い房を収穫できて、とてもうれしそうでした。

その後、実習室で箱詰めを行うことで、お店に並べるまでの配慮も理解し、それぞれパッキング方法を工夫していました。講座で体験できなかった、色みの違う果粒の味の差異の把握については宿題としましたが、ブドウの房づくりを習得できたことを評して、公開講座修了証書をお渡しし、講座を締めくくりました。

◆参 考
・【岡山大学】ジュニア公開講座「岡大ピオーネづくり名人を目指そう」を開催しました
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000177.000072793.html

◆参考情報
・岡山大学農学部
https://www.okayama-u.ac.jp/user/agr/
・岡山大学農学部農学部附属山陽圏フィールド科学センター
https://www.okayama-u.ac.jp/user/agr/fsc/index.html
・公益財団法人マツダ財団
https://mzaidan.mazda.co.jp/index.html

◆本件お問い合わせ先
＜講座の内容について＞
岡山大学 農学部 IV号館 センター担当事務室
〒700-0084 岡山県岡山市北区津島桑の木町1-62
TEL：086-251-8392（平日 8:30～17:15）
https://www.okayama-u.ac.jp/user/agr/fs_koukai_28.html

岡山大学メディア「OTD」（アプリ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000072793.html
岡山大学メディア「OTD」（ウェブ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000215.000072793.html
岡山大学SDGsホームページ：https://sdgs.okayama-u.ac.jp/
岡山大学Image Movie (2020)：https://youtu.be/pKMHm4XJLtw
産学共創活動「岡山大学オープンイノベーションチャレンジ」2021年10月期共創活動パートナー募集中：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000269.000072793.html

岡山大学『企業の人事担当者から見た大学イメージ調査2022年度版』中国・四国１位!!
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000072793.html
岡山大学「THEインパクトランキング2021」総合ランキング 世界トップ200位以内、国内同列1位!!
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000070.000072793.html

リリース元：岡山大学
URL：https://www.okayama-u.ac.jp/user/agr/news/news_id10533.html