Sweets Bar Constellation.／新作Ｐａｒｆａｉｔのご案内

和梨を使用した9月限定パフェ

完全会員制・住所非公開の特別空間
（毎月１５日前後に会員募集）

一流の職人が四季折々のフルーツや素材を使い
パフェに昇華させます。
来月のパフェは「和梨」を使用した9月限定のパフェ
パフェにあまり使われない「和梨」を一流のパティシエの手によりConstellationらしいパフェに仕上げました。
独創的なアイデアを生み出すパティシエの手により他のお店では見られない味、ビジュアルを生み出しています。

和梨とスイートベルモット等のお酒を使う事で複雑で斬新な味の構成を構築
ペアリングのカクテルと合わせる事で至福の時間を演出
ペアリングののカクテルはカルヴァドス（リンゴのブランデー）を使用し、シードルの様なニュアンスを

是非一度体験して頂きたいパフェとカクテルに仕上がっています。

お問い合わせはInstagramまでお願いします。

リリース元：Sweets Bar Constellation.
URL：https://constellation.bar/