函館弘成／Makuakeにて新商品【ウニ職人が造る、究極の木折「生ウニ」ミョウバン不使用！】を公開しました。

Makuakeプロジェクト内で先行販売。

Makuakeにて新商品【ウニ職人が造る、究極の木折「生ウニ」ミョウバン不使用！】を公開しました。

https://www.makuake.com/project/koseihakodate_7/

・身崩れしやすい生ウニを、ミョウバンを使わず折ウニに！
・脱水・熟成させることにより旨みを最大限に引き出す職人の技！
・形・味・食感すべてこだわり抜いた最高峰の生うに！

4/7まで公開予定です。

新商品のため、Makuakeのみでの先行販売となります。

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お問い合わせ先
株式会社弘成
〒040-0037 北海道函館市旭町7-6 福尾ビル1F
TEL:0138-83-7279/FAX:0138-83-7289
info@kosei5100.com
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リリース元：函館弘成
URL：https://www.makuake.com/project/koseihakodate_7/