銀座かわら版／千利休以来の茶の湯の世界を令和の時代に再現する和食文化を追体験

遥かなる茶の湯の世界を堪能

■ 株式会社銀座かわら版(所在地：東京都墨田区、代表取締役[山田順也]は、日本人が自国の文化に注目し、長い月日をかけ先人たちが築き上げてきた、歴史・食・もてなしを次代に継承すべく、正井風玄[表千家茶人。神奈川長生会会長]と監修、語りで『銀座聖藍 茶会記』を2022年9月2日と3日の2日間に渡って開催を致します。

■『銀座聖藍 茶会記』について
千利休以来の茶の湯の世界を令和の時代に再現するシリーズ企画は今回で14回目。
現存する会記（かいき＝茶会の記録。客の名、道具立て、花、懐石、菓子などを記したもの）を元に、当時の茶会を可能な限り追体験し歴史を彩った茶人たちの思いに迫る企画。茶人 正井風玄が独特の語りで席に深みをあたえます。お料理は和食の道で40年以上研鑽を重ねた職人。銀座聖藍の八田克彦が腕を奮う。

■内容　毎回 会記に沿った懐石と幾つかの料理を食しながら、当時の習慣や茶人の話。歴史背景などを聞きながら、食事とお酒を楽しみます。食事後には正井先生が全員に茶を点てます。

■イベントサイト： https://seiran20220902.peatix.com/

■会社概要
商号　　 ： 株式会社銀座かわら版
代表者　 ： 代表取締役　山田　純也
所在地　 ： 〒104-0061　東京都墨田区八広2-49-1-202
設立　　 ： 2015年9月
事業内容 ： 書籍、雑誌、出版物の企画、制作、翻訳、販売、セミナーの企画、運営
資本金　 ： 900万円
URL　　 ： https://ginzakawaraban.com/

■ 本プレスリリースに関するお問い合わせ先
株式会社GMCホールディングス　営業本部
担当：鈴木 隆志
TEL：03-3575-6800
FAX：03-3569-9701
MAIL：suzuki@gmcholdings.co.jp

リリース元：銀座かわら版
URL：https://www.ginzamedicalclub.com/