株式f会社渡辺米穀／新発売、福井県産丸岡在来種蕎麦100％の『こいそば』

福井の風味溢れる「こいそば」農薬・肥料不使用の十割蕎麦誕生

「そば」がおいしいと思う都道府県で3年連続1位の福井県から、福井県丸岡在来種のそば粉100％使用の濃厚で風味豊かな十割蕎麦「こいそば」が誕生しました。

農薬・肥料不使用の在来種そば粉を厳選し、丹精込めて作られた十割蕎麦の乾麺。
丸岡在来種のそばは、その独自の特徴である濃厚な味わいと豊かな風味が魅力です。
香り高い福井のそば畑から生まれ、贅沢な味わいを求める方にぴったり。
無添加で純粋な風味を追求し、福井の自然素材が生み出す濃密な味わいをお楽しみください。
風味高い十割そばで、至福のひとときをお過ごしください。
小麦粉や食塩を一切使用しないため、グルテンフリーで、健康志向の方にもおすすめです。

本品は福井県坂井市丸岡町産そば粉100％で製造しております。
又、そばの実の中心部から表層粉・甘皮に至るまで全部を挽きぐるみしたそば粉を使用していますのでそばの風味が強く、また殻の部分も使用しており、そばの香ばしさもお楽しみいただける十割そばとなっております。

そば湯も濃厚でおすすめ
「こいそば」を茹でたそば湯も、濃厚で香り高く、栄養豊富です。
そのまま容器に注いでお召し上がりいただくか、そばつゆや醤油を加えてお楽しみください。

【お問い合わせ先】
[株式会社渡辺米穀/ふくい味覚俱楽部]
[渡辺 誠一郎]
[0776-66-3791]
[lasisa@117jp.com]
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リリース元：株式f会社渡辺米穀
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